Ingredienti:

450    gr       Farina tipo 0

175    gr       Zucchero a velo

3                  Uova

75      gr       Burro

3                  Cucchiai colmi di miele liquefatto

1,5               Cucchiaino da tè di bicarbonato di sodio

1,5               Cucchiaino da tè di cannella

Procedimento:

Mescolare bene tutti gli ingredienti e mettere nel frigo almeno per tre ore (anche per la notte intera).

Con la mano umida formare delle palline di misura di noce, adagiare sulla carta da forno lontane una dall’altra. Volendo decorare con i pezzetti di noci.

Cuocere a 180°C, forno ventilato, per circa 10 minuti.

A piacere guarnire con la nutella.

Da questa dose vengono circa 45 pezzetti.

Ottimo lavoro per i bambini!